Modern buffet presentation

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Clyne, Carol Murphy (Auteur), Clyne, Vincent (Auteur)
Andere auteurs:	Tonelli, Francisco (Fotograaf)
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Hoboken, New Jersey Wiley [2015]
Onderwerpen:	Buffets (Cooking) Food presentation.