Modern buffet presentation

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Clyne, Carol Murphy (VerfasserIn), Clyne, Vincent (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Tonelli, Francisco (FotografIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Hoboken, New Jersey Wiley [2015]
Schlagworte:	Buffets (Cooking) Food presentation.