Modern buffet presentation

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Clyne, Carol Murphy (Autor), Clyne, Vincent (Autor)
Další autoři:	Tonelli, Francisco (Fotograf)
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	Hoboken, New Jersey Wiley [2015]
Témata:	Buffets (Cooking) Food presentation.