Modern buffet presentation

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Clyne, Carol Murphy (Autor), Clyne, Vincent (Autor)
Altres autors:	Tonelli, Francisco (Fotògraf)
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	Hoboken, New Jersey Wiley [2015]
Matèries:	Buffets (Cooking) Food presentation.