The untold history of Ramen how political crisis in Japan spawned a global food craze
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Berkeley
University of California Press
[2014]
|
| Seri Bilgileri: | California studies in food and culture
49 |
| Konular: |