Japanese foodways, past and present

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	Rath, Eric C. 1967- (Засварлагч), Assmann, Stephanie 1970- (Засварлагч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Urbana University of Illinois Press [2010]
Нөхцлүүд:	Cooking, Japanese.