Japanese foodways, past and present

Japanese foodways, past and present

Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Rath, Eric C. 1967- (Redacteur), Assmann, Stephanie 1970- (Redacteur)
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Urbana University of Illinois Press [2010]
Onderwerpen:
Cooking, Japanese.