Salt sugar smoke how to preserve fruit, vegetables, meat and fish

Salt sugar smoke how to preserve fruit, vegetables, meat and fish

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Henry, Diana (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: London Mitchell Beazley [2012]
الموضوعات:
Canning and preserving.
Fruit > Preservation.
Vegetables > Preservation.
Smoked meat.
Salted fish.