Salt sugar smoke how to preserve fruit, vegetables, meat and fish

Salt sugar smoke how to preserve fruit, vegetables, meat and fish

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Henry, Diana (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: London Mitchell Beazley [2012]
Θέματα:
Canning and preserving.
Fruit > Preservation.
Vegetables > Preservation.
Smoked meat.
Salted fish.