Handbook of food analysis

Handbook of food analysis

Podrobná bibliografie
Další autoři: Nollet, Leo M. L. 1948- (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Boca Raton, FL CRC Press [2015]
Vydání:Third edition.
Témata:
Food > Analysis > Handbooks, manuals, etc.
Food contamination > Handbooks, manuals, etc.