A comparative analysis of consumers' and food professionals perceptions of selected factors expected to affect the food service industry of the future

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Durocher, Joseph F. Jr (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Lärdomsprov
Språk:	English
Ämnen:	Food consumption forecasting. Food service industry > United States.