The Professional bakeshop tools, techniques, and formulas for the professional baker
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Hoboken, New Jersey
John Wiley & Sons
2013.
|
| Những chủ đề: |
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Hoboken, New Jersey
John Wiley & Sons
2013.
|
| Những chủ đề: |