Food and beverage cost control

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Dopson, Lea R. (Tác giả), Hayes, David K. (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Hoboken, New Jersey Wiley [2016]
Phiên bản:6th edition.
Những chủ đề: