Handbook of food processing technology

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Chauhan, Sunil Kumar (Údar)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Béarla
Foilsithe / Cruthaithe:	New Delhi Centrum Press [2014]
Ábhair:	Food industry and trade. Food > Biotechnology.