Food and beverage service for levels 1 and 2

Food and beverage service for levels 1 and 2

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Cousins, John (VerfasserIn), Lillicrap, Dennis (VerfasserIn), Weekes, Suzanne (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London, England Hodder Education [c2014].
Schlagworte:
Food servicemanagement.
Food service management > Great Britain.