Professional patisserie for levels 2,3 and professional chefs
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
London
Hodder Education
2013.
|
| Gaiak: |
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
London
Hodder Education
2013.
|
| Gaiak: |