Flavour science Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium

Flavour science Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: Weurman Flavour Research Symposium Zaragoza, Spain
مؤلفون آخرون: Ferreira, Vicente (المحرر)
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Amsterdam Elsevier [2014]
الموضوعات:
Flavor > Congresses.
Flavor > Biotechnology > Congresses.