Flavour science Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium

Flavour science Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: Weurman Flavour Research Symposium Zaragoza, Spain
מחברים אחרים: Ferreira, Vicente (Editor)
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Amsterdam Elsevier [2014]
נושאים:
Flavor > Congresses.
Flavor > Biotechnology > Congresses.