Total quality assurance for the food industries

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Gould, Wilbur A. 1920- (Awdur), Gould, Ronald W. (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Timonium, MD CTI Publications c2001.
Rhifyn:Third edition.
Pynciau: