Dried fruits phytochemicals and health applications

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Alasalvar, Cesarettin (Editör)
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Ames, Iowa Wiley-Blackwell [2013]
Seri Bilgileri:Functional food science and technology
Konular: