The chemistry of food additives and preservatives

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Msagati, Titus A.M (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Chichester, West Sussex Wiley-Blackwell [2013]
বিষয়গুলি:	Food additives. Food preservatives. Food > Analysis. Food > Composition.