Dictionary of food science and technology

Dictionary of food science and technology

Show all versions (2)
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: International Food Information Service
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Oxford, UK Blackwell Publishing [2005]
נושאים:
Food industry and trade > Dictionaries.
Food industry and trade > Terminology.
גישה מקוונת:Contributor biographical information
Publisher description