Kansikuva

Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Varzakas, Theodoros, Labropoulos, Athanasios, Anestis, Stylianos
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Raton, FL CRC Press [2012]
Aiheet:
Sweeteners.
Sweeteners > Physiological effects.