Shelf life assessment of food
מחברים אחרים: | |
---|---|
פורמט: | ספר |
שפה: | English |
יצא לאור: |
Boca Raton, FL
CRC Press
[2012]
|
סדרה: | Food preservation technology series
|
נושאים: |
מחברים אחרים: | |
---|---|
פורמט: | ספר |
שפה: | English |
יצא לאור: |
Boca Raton, FL
CRC Press
[2012]
|
סדרה: | Food preservation technology series
|
נושאים: |