Handbook of aseptic processing and packaging

Handbook of aseptic processing and packaging

Pokaż wszystkie wersje (2)
Opis bibliograficzny
1. autor: David, Jairus R. D. (Autor)
Kolejni autorzy: Graves, Ralph H., Szemplenski, Thomas
Format: Książka
Język:English
Wydane: Second edition. Taylor & Francis [2013]
Boca Raton
Hasła przedmiotowe:
Food > Preservation.
Food > Packaging.