Handbook of aseptic processing and packaging

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	David, Jairus R. D. (Auteur)
Andere auteurs:	Graves, Ralph H., Szemplenski, Thomas
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Second edition. Taylor & Francis [2013] Boca Raton
Onderwerpen:	Food > Preservation. Food > Packaging.