Handbook of aseptic processing and packaging

Handbook of aseptic processing and packaging

Alle Versionen (2)
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: David, Jairus R. D. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Graves, Ralph H., Szemplenski, Thomas
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Second edition. Taylor & Francis [2013]
Boca Raton
Schlagworte:
Food > Preservation.
Food > Packaging.