Handbook of aseptic processing and packaging

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	David, Jairus R. D. (مؤلف)
مؤلفون آخرون:	Graves, Ralph H., Szemplenski, Thomas
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Second edition. Taylor & Francis [2013] Boca Raton
الموضوعات:	Food > Preservation. Food > Packaging.