Handbook of aseptic processing and packaging

Handbook of aseptic processing and packaging

Показать все версии (2)
Библиографические подробности
Главный автор: David, Jairus R. D. (Автор)
Другие авторы: Graves, Ralph H., Szemplenski, Thomas
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Second edition. Taylor & Francis [2013]
Boca Raton
Предметы:
Food > Preservation.
Food > Packaging.