Nollet, L. M. L., & Toldrá, F. (2012). Handbook of analysis of active compounds in functional foods. CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Nollet, Leo M. L., a Fidel Toldrá. Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods. Boca Raton, FL: CRC Press, 2012.
Citace podle MLA (9th ed.)Nollet, Leo M. L., a Fidel Toldrá. Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods. CRC Press, 2012.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..