Mass spectrometry in food safety methods and protocols

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Zweigenbaum, Jerry Arthur 1951- (Editor)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	New York Humana Press [2011]
বিষয়গুলি:	Food > Safety measures. Mass spectrometry.
অনলাইন ব্যবহার করুন:	Table of contents only