Zweigenbaum, J. A. (2011). Mass spectrometry in food safety: Methods and protocols. Humana Press.
Citação norma ChicagoZweigenbaum, Jerry Arthur. Mass Spectrometry in Food Safety: Methods and Protocols. New York: Humana Press, 2011.
Citação norma MLAZweigenbaum, Jerry Arthur. Mass Spectrometry in Food Safety: Methods and Protocols. Humana Press, 2011.
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