Practical skills in food science, nutrition and dietetics

Practical skills in food science, nutrition and dietetics

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Aspden, William (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Caple, Fiona, Reed, Rob, Jones, Allan, Weyers, Jonathan
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Harlow, Essex Pearson Education Limited [2011]
Θέματα:
Food > Textbooks.
Nutrition > Textbooks.
Dietetics > Textbooks.
Food > Study and teaching.
Nutrition > Study and teaching.
Dietetics > Study and teaching.