Practical skills in food science, nutrition and dietetics

Practical skills in food science, nutrition and dietetics

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Aspden, William (Tác giả)
Tác giả khác: Caple, Fiona, Reed, Rob, Jones, Allan, Weyers, Jonathan
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Harlow, Essex Pearson Education Limited [2011]
Những chủ đề:
Food > Textbooks.
Nutrition > Textbooks.
Dietetics > Textbooks.
Food > Study and teaching.
Nutrition > Study and teaching.
Dietetics > Study and teaching.