Food and culture a reader

Food and culture a reader

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Counihan, Carole 1948- (HerausgeberIn), Esterik, Penny Van (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Routledge c2013.
Ausgabe:Third edition.
Schlagworte:
Food > Social aspects.
Food habits.