Food and culture a reader

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Counihan, Carole 1948- (Toimittaja), Esterik, Penny Van (Toimittaja)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York Routledge c2013.
Painos:Third edition.
Aiheet: