Counihan, C., & Esterik, P. V. (2013). Food and culture: A reader (Third edition.). Routledge.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Counihan, Carole, και Penny Van Esterik. Food and Culture: A Reader. Third edition. New York: Routledge, 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Counihan, Carole, και Penny Van Esterik. Food and Culture: A Reader. Third edition. Routledge, 2013.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.