Molecular biological and immunological techniques and applications for food chemists

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Popping, Bert
Institutionell upphovsman: Wiley Online Library (Online service)
Övriga upphovsmän: Diaz-Amigo, Carmen, Hoenicke, Katrin
Materialtyp: Electronic Resource
Språk:English
Publicerad: Hoboken, N.J. Wiley c2010.
Ämnen:
Länkar:Available for University of the Philippines Diliman via Wiley Online Library. Click here to access