Tucker, G., & Featherstone, S. (2011). Essentials of thermal processing. Wiley-Blackwell. https://doi.org/10.1002/9781444328622
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিTucker, Gary, এবং Susan Featherstone. Essentials of Thermal Processing. Chichester, West Sussex, UK, Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2011. https://doi.org/10.1002/9781444328622.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিTucker, Gary, এবং Susan Featherstone. Essentials of Thermal Processing. Wiley-Blackwell, 2011. https://doi.org/10.1002/9781444328622.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.