Off-premise catering management

Off-premise catering management

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Thomas, Chris 1956- (लेखक), Hansen, Bill (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons [2013]
संस्करण:Third Edition.
विषय:
Caterers and catering > Management > Handbooks, manuals, etc.