The molecular biology and biochemistry of fruit ripening

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Seymour, G. B., Poole, Mervin, Giovannoni, James J., Tucker, Gregory A.
Resource Type:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	Ames, Iowa, USA Wiley-Blackwell 2013.
נושאים:	Fruit > Ripening. Plant molecular biology. Botanical chemistry.

תיאור
תיאור פיזי:	xi, 216 p. ill., (some col.) 25 cm.
ביבליוגרפיה:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9780813820392 (hbk.)