Tea and tea products chemistry and health-promoting properties

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Ho, Chi-Tang 1944- (Editor), Lin, Jen-Kun (Editor), Shahidi, Fereidoon 1951- (Editor)
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	Boca Raton, Florida CRC Press 2009.
Col·lecció:	Nutraceutical science and technology 8
Matèries:	Tea > Health aspects. Tea > Composition.