Food processing handbook

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Brennan, J. G. (Editor), Grandison, Alistair (Editor)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Weinheim, Germany Wiley-VCH Verlag & Co. [2012]
সংস্করন:	2nd edition.
বিষয়গুলি:	Food industry and trade.