Food physics physical properties--measurement and applications
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Berlin
Springer
c2007.
|
| Teme: |
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Berlin
Springer
c2007.
|
| Teme: |