Food physics physical properties--measurement and applications
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
Berlin
Springer
c2007.
|
| Hasła przedmiotowe: |
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
Berlin
Springer
c2007.
|
| Hasła przedmiotowe: |