Beer quality, safety and nutritional aspects

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Baxter, E. Denise
مؤلفون آخرون:	Hughes, Paul S.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Cambridge, UK Royal Society of Chemistry c2001.
الموضوعات:	Beer. Brewing.