Food industry wastes assessment and recuperation of commodities
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
London
Elsevier/Academic Press
2013.
|
| Loạt: | Food science and technology international series
|
| Những chủ đề: |