The book of yields accuracy in food costing and purchasing

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lynch, Francis Talyn 1943- (مؤلف)
Resource Type: كتاب
اللغة:English
منشور في: Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons, Inc. 2012.
الطبعة:Eight edition.
الموضوعات:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-22162 TX 531 / L95 2012 Regular Circulation On-Shelf