The book of yields accuracy in food costing and purchasing
Tác giả chính: | |
---|---|
Resource Type: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Hoboken, New Jersey
John Wiley & Sons, Inc.
2012.
|
Phiên bản: | Eight edition. |
Những chủ đề: |
College of Home Economics (UP Diliman)
Accession # | Call # | Volume/Part# | Copy # | Collection | Circulation Type | Circulation Status |
---|---|---|---|---|---|---|
HE-22162 | TX 531 / L95 2012 | Regular Circulation | On-Shelf |