Tan, L. L. (2013). Principles of food & beverage. Anvil Publishing, Inc.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Tan, Lawrence Li. Principles of Food & Beverage. Mandaluyong City: Anvil Publishing, Inc, 2013.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Tan, Lawrence Li. Principles of Food & Beverage. Anvil Publishing, Inc, 2013.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.