Profit planning for hospitality and tourism

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Harris, Peter J. (Peter James) 1944- (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Woodeaton, Oxford Goodfellow Publishers Ltd. c2011.
Edición:	3rd revised and extended edition.
Materias:	Hospitality industry > Finance.