Profit planning for hospitality and tourism

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Harris, Peter J. (Peter James) 1944- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Woodeaton, Oxford Goodfellow Publishers Ltd. c2011.
Ausgabe:	3rd revised and extended edition.
Schlagworte:	Hospitality industry > Finance.